谷口家这次的大请客应该说大获成功。
谷口太太准备餐食很尽心,这些日本家常菜不但味道满可以,卖相更佳。
虽然因为日本人精打细算的习惯,准备的量是少了点。
但宁卫民送来的饺子却又弥补了这方面的短板,让这顿聚餐达到了精致美味兼具量大管饱的完美境界。
有幸参与其中的每个人,包括谷口太太自己,无不吃得嘴角流油,心满意足。
等到餐毕,桌上只有杯盘狼藉,什么菜都所剩无几。
不用说,对于请客的主人来说,当然高兴了。
客人吃得越尽兴越好,哪怕辛苦也会感到荣幸。
要是忙碌了许久还剩下许多的饭菜,那反倒是一种不光彩的失败。
而且像这样用真实的行动来表达好吃,才能证明众口一词的称赞是发乎真心,不是什么礼貌性的客套。
这也是一种自我价值的实现。
于是饱受大家赞誉的谷口太太感到快慰极了,哪怕刷碗的工作比平日多出几倍,也乐此不疲。
何况香川姐妹都是很懂事的姑娘,餐后主动就跑到厨房去帮谷口太太。
这几个女人在后厨一边收拾一边闲聊,聊得亲热着呢,已经颇有点相识恨晚,亲如一家的意思了。
说实话,其实无论谷口太太还是香川姐妹,都缺少这种交流机会。
对谷口太太来说,儿女越是长大,和她的思想分歧越大,距离越远。
再加上看不起丈夫不愿与之多说,面对其他的太太又有点自卑自怜。
她哪儿还有机会跟别人说说体己话,交流生活琐事呢?
今天能有两个年轻姑娘这么耐心陪她闲聊,属于求之不得打开话匣子的机会。
香川姐妹则是因为背井离乡,工作忙碌,也积攒了许多的困扰和烦恼不知该对谁说。
即便是亲生的姐妹,因为怕对方担心,有些话也不能直言。
倒是面对谷口太太这个和蔼可亲的大婶儿,让她们有了对妈妈倾诉的感觉。
所以借着今天这个机会,她们才真是聊了个痛快。
不能不说,这也是一种缘分。
同样的,男人们那边,饭后也聊得热火朝天,谷口主任如同谷口太太一样的高兴。
这不但是因为老婆的手艺给他增了光、涨了脸,让他很体面的还上了宁卫民的人情。
也是因为能够借此机会,冠冕堂皇的拿出三得利陈年威士忌来款待客人,好好过一过酒瘾。
这其实就是当初他想要送给宁卫民,却又被谢绝的,谷口先生已经眼馋很久了。
果不其然,味道绝佳,就是比三得利红标那种便宜货强多了。
常言道酒越喝越厚,这话也是真理,仨个男人同样也在拉进彼此的距离。
但美好的场面至此仍未结束,在即将告辞的时候,谷口家的客厅里才演绎了一出皆大欢喜的情景,让这次聚餐完美落幕了。
因为香川姐妹和左海佑二郎确实没敢太奢望,他们所进行业务推销会这么顺利。
临别时候,他们才试探性的提出要求,结果宁卫民想也不想,就能轻易答应下来。
尽管宁卫民还没看过房,可他还是很明确的表示了,愿意抽时间去香川美代子的公司,好好了解一下她推荐的房产情况。
而且很痛快地告诉香川姐妹,说只要那房子地理位置确实在核心区域,价钱又不是离谱的话,他就很愿意买下来。
哪怕房产周围环境嘈杂,不是商业繁华的地区,都是可以打商量的。
至于美代子缺乏经验什么的,房产中介小一些,其实没关系。
因为她们能主动提出来这些问题,就值得自己信任。
何况日本房产权属和交易的法务监督是很严谨的。
交易的房产是不是事故房,有没有租客,有没有贷款抵押,都需要房产中介提前公示的。
并会有专门的法务理事对于相关情况全程跟踪并且对审查合同负责。
这些关键的问题是不可能出现什么错漏的。
甚至灾害性保险服务,他也愿意交给左海佑二郎来办理。
反正按照法律,购置房产后都要买这些保险的。
与其把业务交给完全陌生的人,还不如交给佑二郎更信得过。
当时这话一说,无论香川姐妹和左海佑二郎可都高兴坏了。
香川姐妹致谢的同时,几乎一致郑重的表示,“真的非常感谢您的信任,我们一定不会辜负您的厚爱。”
而左海佑二郎更是有点不敢相信的喃喃道,“这么轻易就答应了?华夏人可真好啊……”
宁卫民却不禁失笑,摇摇头说,“我这个人相信合同,也相信感情。既然大家都是朋友了,自然要互相帮忙嘛。我也很希望佑二郎能和美代子早日结婚,置办起属于自己的小家的。”
这一句,才当真是触动人心,当场,左海佑二郎的眼睛就湿润了。
居然很失态的叩头致谢,还热血沸腾地一把抱住了宁卫民。
唬得宁卫民吓了一跳,以为左海佑二郎喝多了要撒酒疯呢。
结果自然是香川姐妹齐齐上前制止,又不好意思的代为道歉。
谷口夫妇则笑容可掬的在一边看热闹。
这几个年轻人笑笑闹闹,情绪激动的样子,其实也让他们也想起了自己的青春时代。
但无论怎样,最后要说今天收获最大的,还得属宁卫民。
这小子可是从来不做亏本生意的,他今天这顿饭绝对没白吃。
首先要知道,每个地方的饮食文化都有不同,只有各种文化之间相互碰撞,才会融合出更美妙的事物,
就譬如这些日本人对于宁卫民带来的三鲜饺子是那么的喜欢。
其实也正如宁卫民对日本菜的颜值和谷口夫人下的巧心思,充分认可一样。
正是通过这餐饭,他才再能更直观的掌握了日本人饮食口味上的喜好。
而且清楚认识到了日本人对于菜品的形式,究竟有多么的在乎。
不管是不是因为岛国物产资源少,多以海产品为主的缘故吧。
反正据他了解到的情况,日本人传统的饮食更多呈现的是食物本味,清淡自然,缺油少盐,口味偏甜。
也就是因为兼收并蓄一些西餐的烹饪法,才有了油炸和煎的食物,多了乳制品和咖喱,拥有了厚味。
但对比中餐,从口味上讲,日料的种类依然不多,食材原料和搭配方式也有限。
无非也就是刺身、寿司、天妇罗、拉面、煎饺、火锅、烧鸟、牛肉饭、咖喱饭、味增汤……
好像也就没什么了。
看似种类繁多,其实可选择余地不大。
日料的烹饪技法也是很基础的,调味同样不行,唯独胜在食材质地新鲜,绿色健康上。
然而不能不承认,日式菜肴的颜值真是强项。
哪怕是最简单的餐食,日本人都要用最好的器皿和精致的摆盘来体现食物的美味。
这一点,就连主妇在家烹饪的家常菜也不会例外的,处处充满精心的细节设计。
完全不像国内的大多数餐饮企业,一律放在白盘白碗白盘子里就往上端。
所以从中,宁卫民所领悟和总结出的两点,对他在东京开餐厅至为重要。
其一,就是要在东京开中餐厅,传统中餐的烹饪手段和丰富口味是绝对优势,不用改变。
尤其宫廷菜是以鲁菜为底子,烹饪手法多,又不用以辛辣诱人,日本人接受起来,应该没多少阻碍。
不信的话就看看在东京,人们所喜欢的日式中华料理吧。
除了麻婆豆腐之外,什么干烧虾仁、酱烧茄子、青椒肉丝、韭菜炒猪肝、炒合菜……
发现没有?大部分全是传承自鲁菜,这就是认可度。
但要注意的是,在坛宫已经有了的菜目里,还是要优选酸甜口儿和清淡些的菜肴以及煎炸食品,想来会更易获得日本人的喜爱。
同时鉴于日本临海,捕捞业发达,而且本地牛肉和牛奶品质不错。
大可以放弃刺多土腥味重的河鱼为原料,转而在海鲜、牛肉和乳品为主的菜肴上下功夫。
如果选用本地的这些优质原料,再加以中餐的烹饪方法,是很容易做出可以卖出天价的美味佳肴来的。
其二,就是为了迎合日本人的审美,还必须在菜品外观上做进一步的改进。
虽然宁卫民早已经有了这个意思,在坛宫的摆盘上向西餐靠拢,可对日本人来说还不够。
不但要美器,形制上要下心思,还得相应减少菜量才行。
这才能真正做好表面功夫,在东京实现宫廷菜“高大上”的牌面。
谁让小鬼子们就吃这一套呢?
否则他们是不会心甘情愿掏出腰包里的钞票来的。
另外,由于今天也是难得放松的一天,通过朋友相处一样的闲聊,促进了大家彼此了解的加深,宁卫民还非常意外的得知了一个令他吃惊的情况。
那就是从小就有美术天赋,打中学时代起就一心想要成为服装设计师的香川凛子,居然是东京艺术大学设计系毕业的高材生。
虽然她的学历只是专科,而且东京艺术大学对于想成为服装设计师的人只有一个很笼统的设计系。
学习内容涵盖了服装设计,工艺美术,装潢美术和工业设计,在服装设计方面远不如文化服装学院,武藏野美术大学,这样的私立学校专业清晰,业内名气高。
但毕竟东京艺术大学是日本顶级艺术类院校中唯一一所国立大学,是日本大众公认的日本艺术院校TOP1!
报考难度是非常高的,教学质量可以说是无与伦比、无懈可击。
再加上学费上可要比私立大学便宜多了,也就三分之一。
从经济的角度来说,这已经是寒门子弟最优的选择了,是穷人家的孩子能够在相关领域里获得的最高起点。
所以哪怕香川凛子毕业后受限于社会阶层天花板和性别歧视,还是没能如愿以偿,学以致用,去真正从事服装设计工作。
可有了这份学历,她的设计能力和美术功底却无需置疑,要不然也不会被皮尔卡顿公司录用。
而且正因为她当初的学习并不仅仅局限于服装设计,反而恰恰能够给宁卫民眼前正要着手去做的一件大事,提供非常有效帮助。
那就是对拉杆旅行箱相关专利的申请。
敢情到日本这多半拉月过来,宁卫民已经渐渐的摸清了一个很现实的情况。
就是这个年代,无论是欧美、东南亚,还是日本,确实没有拉杆旅行箱的存在。
为了减少人们携带笨重行李箱时的不便,全世界的旅客们所能使用的最先进的产品,就是一种被称为Rolling Luggage,用软绳和皮带牵引的旅行箱了。
如果翻译成中文,也就是滚动行李箱。
但说实话,这东西不但贵,而且使用体验强差人意。
宁卫民能明显感到不如拉杆箱子好用。
因为这种旅行箱在拖行中稳定性很不好,转弯或是速度较快一些就很容易翻到。
而且他还发现,这种旅行箱普遍都是职业女性在用。
虽然比全凭力气拖动的传统行李箱要好用多了,但许多时候也因为功能性还不太完善,仍然会出现难以应付的场面。
作为男人来讲,大概觉得是用起来有些狼狈吧,显得有些娘娘腔,打心里更是排斥。
说白了,真的只能算是一个成功了一半的产品。
于是他那由算盘珠子构成的大脑和灵魂立刻就蠢蠢欲动起来。
他发现这东西太好了呀,是个可以一本万利收专利费的买卖。
未来外出旅行不管是大的还是小的箱子,都有两个不可少的部件——拉杆和轮子。
这两玩意组合起来,省力又方便,有谁能避得开啊?
而且不同于只有国人会稀罕的易拉得领带,这种拉杆旅行箱的实用性是能够覆盖全世界的。
说
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谷口太太准备餐食很尽心,这些日本家常菜不但味道满可以,卖相更佳。
虽然因为日本人精打细算的习惯,准备的量是少了点。
但宁卫民送来的饺子却又弥补了这方面的短板,让这顿聚餐达到了精致美味兼具量大管饱的完美境界。
有幸参与其中的每个人,包括谷口太太自己,无不吃得嘴角流油,心满意足。
等到餐毕,桌上只有杯盘狼藉,什么菜都所剩无几。
不用说,对于请客的主人来说,当然高兴了。
客人吃得越尽兴越好,哪怕辛苦也会感到荣幸。
要是忙碌了许久还剩下许多的饭菜,那反倒是一种不光彩的失败。
而且像这样用真实的行动来表达好吃,才能证明众口一词的称赞是发乎真心,不是什么礼貌性的客套。
这也是一种自我价值的实现。
于是饱受大家赞誉的谷口太太感到快慰极了,哪怕刷碗的工作比平日多出几倍,也乐此不疲。
何况香川姐妹都是很懂事的姑娘,餐后主动就跑到厨房去帮谷口太太。
这几个女人在后厨一边收拾一边闲聊,聊得亲热着呢,已经颇有点相识恨晚,亲如一家的意思了。
说实话,其实无论谷口太太还是香川姐妹,都缺少这种交流机会。
对谷口太太来说,儿女越是长大,和她的思想分歧越大,距离越远。
再加上看不起丈夫不愿与之多说,面对其他的太太又有点自卑自怜。
她哪儿还有机会跟别人说说体己话,交流生活琐事呢?
今天能有两个年轻姑娘这么耐心陪她闲聊,属于求之不得打开话匣子的机会。
香川姐妹则是因为背井离乡,工作忙碌,也积攒了许多的困扰和烦恼不知该对谁说。
即便是亲生的姐妹,因为怕对方担心,有些话也不能直言。
倒是面对谷口太太这个和蔼可亲的大婶儿,让她们有了对妈妈倾诉的感觉。
所以借着今天这个机会,她们才真是聊了个痛快。
不能不说,这也是一种缘分。
同样的,男人们那边,饭后也聊得热火朝天,谷口主任如同谷口太太一样的高兴。
这不但是因为老婆的手艺给他增了光、涨了脸,让他很体面的还上了宁卫民的人情。
也是因为能够借此机会,冠冕堂皇的拿出三得利陈年威士忌来款待客人,好好过一过酒瘾。
这其实就是当初他想要送给宁卫民,却又被谢绝的,谷口先生已经眼馋很久了。
果不其然,味道绝佳,就是比三得利红标那种便宜货强多了。
常言道酒越喝越厚,这话也是真理,仨个男人同样也在拉进彼此的距离。
但美好的场面至此仍未结束,在即将告辞的时候,谷口家的客厅里才演绎了一出皆大欢喜的情景,让这次聚餐完美落幕了。
因为香川姐妹和左海佑二郎确实没敢太奢望,他们所进行业务推销会这么顺利。
临别时候,他们才试探性的提出要求,结果宁卫民想也不想,就能轻易答应下来。
尽管宁卫民还没看过房,可他还是很明确的表示了,愿意抽时间去香川美代子的公司,好好了解一下她推荐的房产情况。
而且很痛快地告诉香川姐妹,说只要那房子地理位置确实在核心区域,价钱又不是离谱的话,他就很愿意买下来。
哪怕房产周围环境嘈杂,不是商业繁华的地区,都是可以打商量的。
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这些关键的问题是不可能出现什么错漏的。
甚至灾害性保险服务,他也愿意交给左海佑二郎来办理。
反正按照法律,购置房产后都要买这些保险的。
与其把业务交给完全陌生的人,还不如交给佑二郎更信得过。
当时这话一说,无论香川姐妹和左海佑二郎可都高兴坏了。
香川姐妹致谢的同时,几乎一致郑重的表示,“真的非常感谢您的信任,我们一定不会辜负您的厚爱。”
而左海佑二郎更是有点不敢相信的喃喃道,“这么轻易就答应了?华夏人可真好啊……”
宁卫民却不禁失笑,摇摇头说,“我这个人相信合同,也相信感情。既然大家都是朋友了,自然要互相帮忙嘛。我也很希望佑二郎能和美代子早日结婚,置办起属于自己的小家的。”
这一句,才当真是触动人心,当场,左海佑二郎的眼睛就湿润了。
居然很失态的叩头致谢,还热血沸腾地一把抱住了宁卫民。
唬得宁卫民吓了一跳,以为左海佑二郎喝多了要撒酒疯呢。
结果自然是香川姐妹齐齐上前制止,又不好意思的代为道歉。
谷口夫妇则笑容可掬的在一边看热闹。
这几个年轻人笑笑闹闹,情绪激动的样子,其实也让他们也想起了自己的青春时代。
但无论怎样,最后要说今天收获最大的,还得属宁卫民。
这小子可是从来不做亏本生意的,他今天这顿饭绝对没白吃。
首先要知道,每个地方的饮食文化都有不同,只有各种文化之间相互碰撞,才会融合出更美妙的事物,
就譬如这些日本人对于宁卫民带来的三鲜饺子是那么的喜欢。
其实也正如宁卫民对日本菜的颜值和谷口夫人下的巧心思,充分认可一样。
正是通过这餐饭,他才再能更直观的掌握了日本人饮食口味上的喜好。
而且清楚认识到了日本人对于菜品的形式,究竟有多么的在乎。
不管是不是因为岛国物产资源少,多以海产品为主的缘故吧。
反正据他了解到的情况,日本人传统的饮食更多呈现的是食物本味,清淡自然,缺油少盐,口味偏甜。
也就是因为兼收并蓄一些西餐的烹饪法,才有了油炸和煎的食物,多了乳制品和咖喱,拥有了厚味。
但对比中餐,从口味上讲,日料的种类依然不多,食材原料和搭配方式也有限。
无非也就是刺身、寿司、天妇罗、拉面、煎饺、火锅、烧鸟、牛肉饭、咖喱饭、味增汤……
好像也就没什么了。
看似种类繁多,其实可选择余地不大。
日料的烹饪技法也是很基础的,调味同样不行,唯独胜在食材质地新鲜,绿色健康上。
然而不能不承认,日式菜肴的颜值真是强项。
哪怕是最简单的餐食,日本人都要用最好的器皿和精致的摆盘来体现食物的美味。
这一点,就连主妇在家烹饪的家常菜也不会例外的,处处充满精心的细节设计。
完全不像国内的大多数餐饮企业,一律放在白盘白碗白盘子里就往上端。
所以从中,宁卫民所领悟和总结出的两点,对他在东京开餐厅至为重要。
其一,就是要在东京开中餐厅,传统中餐的烹饪手段和丰富口味是绝对优势,不用改变。
尤其宫廷菜是以鲁菜为底子,烹饪手法多,又不用以辛辣诱人,日本人接受起来,应该没多少阻碍。
不信的话就看看在东京,人们所喜欢的日式中华料理吧。
除了麻婆豆腐之外,什么干烧虾仁、酱烧茄子、青椒肉丝、韭菜炒猪肝、炒合菜……
发现没有?大部分全是传承自鲁菜,这就是认可度。
但要注意的是,在坛宫已经有了的菜目里,还是要优选酸甜口儿和清淡些的菜肴以及煎炸食品,想来会更易获得日本人的喜爱。
同时鉴于日本临海,捕捞业发达,而且本地牛肉和牛奶品质不错。
大可以放弃刺多土腥味重的河鱼为原料,转而在海鲜、牛肉和乳品为主的菜肴上下功夫。
如果选用本地的这些优质原料,再加以中餐的烹饪方法,是很容易做出可以卖出天价的美味佳肴来的。
其二,就是为了迎合日本人的审美,还必须在菜品外观上做进一步的改进。
虽然宁卫民早已经有了这个意思,在坛宫的摆盘上向西餐靠拢,可对日本人来说还不够。
不但要美器,形制上要下心思,还得相应减少菜量才行。
这才能真正做好表面功夫,在东京实现宫廷菜“高大上”的牌面。
谁让小鬼子们就吃这一套呢?
否则他们是不会心甘情愿掏出腰包里的钞票来的。
另外,由于今天也是难得放松的一天,通过朋友相处一样的闲聊,促进了大家彼此了解的加深,宁卫民还非常意外的得知了一个令他吃惊的情况。
那就是从小就有美术天赋,打中学时代起就一心想要成为服装设计师的香川凛子,居然是东京艺术大学设计系毕业的高材生。
虽然她的学历只是专科,而且东京艺术大学对于想成为服装设计师的人只有一个很笼统的设计系。
学习内容涵盖了服装设计,工艺美术,装潢美术和工业设计,在服装设计方面远不如文化服装学院,武藏野美术大学,这样的私立学校专业清晰,业内名气高。
但毕竟东京艺术大学是日本顶级艺术类院校中唯一一所国立大学,是日本大众公认的日本艺术院校TOP1!
报考难度是非常高的,教学质量可以说是无与伦比、无懈可击。
再加上学费上可要比私立大学便宜多了,也就三分之一。
从经济的角度来说,这已经是寒门子弟最优的选择了,是穷人家的孩子能够在相关领域里获得的最高起点。
所以哪怕香川凛子毕业后受限于社会阶层天花板和性别歧视,还是没能如愿以偿,学以致用,去真正从事服装设计工作。
可有了这份学历,她的设计能力和美术功底却无需置疑,要不然也不会被皮尔卡顿公司录用。
而且正因为她当初的学习并不仅仅局限于服装设计,反而恰恰能够给宁卫民眼前正要着手去做的一件大事,提供非常有效帮助。
那就是对拉杆旅行箱相关专利的申请。
敢情到日本这多半拉月过来,宁卫民已经渐渐的摸清了一个很现实的情况。
就是这个年代,无论是欧美、东南亚,还是日本,确实没有拉杆旅行箱的存在。
为了减少人们携带笨重行李箱时的不便,全世界的旅客们所能使用的最先进的产品,就是一种被称为Rolling Luggage,用软绳和皮带牵引的旅行箱了。
如果翻译成中文,也就是滚动行李箱。
但说实话,这东西不但贵,而且使用体验强差人意。
宁卫民能明显感到不如拉杆箱子好用。
因为这种旅行箱在拖行中稳定性很不好,转弯或是速度较快一些就很容易翻到。
而且他还发现,这种旅行箱普遍都是职业女性在用。
虽然比全凭力气拖动的传统行李箱要好用多了,但许多时候也因为功能性还不太完善,仍然会出现难以应付的场面。
作为男人来讲,大概觉得是用起来有些狼狈吧,显得有些娘娘腔,打心里更是排斥。
说白了,真的只能算是一个成功了一半的产品。
于是他那由算盘珠子构成的大脑和灵魂立刻就蠢蠢欲动起来。
他发现这东西太好了呀,是个可以一本万利收专利费的买卖。
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